2012年01月28日

フランスワインとアキテーヌ&サヴォア地方のディナー

2月18日(土)のワインとフランスの地方料理を味わう会のお知らせです。

フランスの地方には特色豊かな郷土料理がありますが、今回はアキテーヌ地方とサヴォア地方のお料理をスポットに当てました。
アキテーヌはワイン生産で有名なボルドーを中心としたフランス南西部の地方で、フォアグラやトリュフの産地でもあり、お料理が美味しい事で名高い。またサヴォワは南東部のスイスやイタリアと接した山岳地帯で、チーズの生産がとても盛ん。そのためラクレットやチーズフォンデュをはじめ、チーズを使った料理が有名。寒い冬のチーズ料理は体が温まりそうですね!

今回はユアーズホテルのレストラン「ボヌール」の料理長・柴山シェフが腕によりをかけたスペシャルディナーと、ロドルフ・ジェフリーヨさんが料理に合わせたワインをご用意します。
ワイン通のロドルフさんにはワインの解説もしていただく予定です。

多様なフランス地方料理とワインの世界をぜひ体験しましょう!

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「フランスワインとアキテーヌ&サヴォア地方のディナー」
日時:2月18日(土)19時00分〜
場所:ユアーズホテル3階 レストラン「ボヌール」
   福井市中央1-4-8 電話0776-25-3200(代表)
会費:(会員)8,500円 (一般)9,500円
※申し込みはお名前と人数を明記の上、2月12日(日)までにメールかFaxで
    fukui_france@yahoo.co.jp  Fax. 0776-21-0252
    *当日キャンセルの場合は参加費を全額お支払い願います。






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2012年01月24日

新年交流会 【報告】

演奏会の後は同じ会場で恒例の交流会が開かれました。フランス総領事ご夫妻も交えて約60名の方が参加。
今回は交流会としては初めての日曜日・昼間の開催で、冬の福井としては珍しく天気も良かったです。明るい日差しの中でやるのもなかなかイイものですね。

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まずは芹川会長の挨拶からスタート。
続いてフィリップ・ジャンヴィエ・カミヤマ総領事の挨拶。

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日本語でスピーチして頂きました。とっても素敵な総領事ご夫妻です!
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乾杯の音頭は松村特別顧問。いつもながら気合の入った「乾杯っ!」の一声でした。
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新春らしく着物姿の会員も。華やかで良いですね〜^^
お料理もとても美味しかったです!

また新春特別企画としてビンゴゲームも行なわれました。賞品は賛助会員や協賛企業をはじめ、いろいろな方から提供を頂きました。この場を借りてお礼申し上げます。

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ワインを当てた会員に、演奏会をしていただいた笠原さん&上野さんから賞品が手渡されました。
おめでとうございます!

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参加された皆さんはグラス片手に、和気あいあいとした雰囲気の中でお話しを楽しまれていました。

皆さま、また次の交流会にもぜひ参加してくださいね!





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2012年01月23日

第6回フランス文化講座 【報告】

日曜日に第6回文化講座が行なわれました。場所は高柳町にあるレストラン「ショパン」。グランドピアノもあって、天井の吹き抜けが気持ちのいい空間です。

今回は笠原雅仁さんと上野訓子さんによる、「アンサンブル・プリンチピ・ヴェネツィアーニ」をお迎えし、古楽器によるコンサートとトークをお楽しみいただきました。
また京都のフランス総領事館からフィリップ・ジャンヴィエ・カミヤマ総領事ご夫妻にもお越しいただきました。

笠原さんはリュートと声楽を、上野さんはコルネットや太鼓を担当され、ルネッサンスから初期バロックの音楽による演奏でした。古楽器の演奏と同時に声楽もされているのですが、このような機会は福井ではなかなか無いようです。

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演奏が始まったとたんにピーンと緊張感が漂い、一瞬にして場の空気が変わったように感じました。お二人の演奏は大変素晴らしく、この時代の何とも優雅で、軽やかで、そして繊細な音色にはすっかり感動してしまい、まるで中世ロワール流域のブロワ城やアンボワーズ城の宮廷内で演奏を聴いているようでした。
お二人共とても丁寧に、そして愛おしさを感じるように音を奏でているのが印象的でした。

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また「Une jeune fillette」というフランスの歌を、お客さんも一緒になって歌い大変盛り上がりました。ちょうど私の隣に声楽もされる大城副会長がいて、大変な美声を真横で聞くことができ、そばにいたジャンヴィエ総領事もステージに行った方がイイのではと話されてました^^

曲の合間に楽器の説明や、曲の解説、さらには当時の歴史的背景も織り交ぜながら、当時の西ヨーロッパを旅するようにお話されて、とても楽しかったです。

やはり本物の芸術に触れると心が洗われますね。
機会がありましたら、お二人の演奏をまた聴いてみたいと思います。

次回の文化講座は4月14日(土)です。お楽しみに!






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